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信州トマトジュースアレンジレシピ

トマトジュースがスイーツに!
トマトとりんごのシャーベット

トマトジュースが苦手な方におススメ!

トマトとりんごのシャーベット

材料(4人分)

作り方

  1. 大さじ2の水(分量外)にゼラチンを振りいれ、ふやかす。(約5分程度)
  2. ボウルまたは大きめで深さのある容器に、トマトジュース・りんごジュース・砂糖・はちみつ・レモン汁を入れよく混ぜる。(砂糖が溶ければよい。)
  3. 1のゼラチンを電子レン(500W)で約30秒ほど加熱し、ゼラチンを溶かす。
  4. 3を2に入れ、よく混ぜる。
  5. 冷凍庫に入れ約3時間後にホイッパーまたはミキサーなどで混ぜ、再び凍らせたらできあがり。

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